Kontakt

Kontakt

Masz pytanie o przepis, chcesz zgłosić poprawkę albo podesłać własną historię kulinarną? Napisz do nas — odpowiadamy możliwie szybko, a wiadomości trafiają do właściwej osoby z redakcji.

pytania o przepisy zgłaszanie poprawek współpraca publikacje czytelników

Najprościej

Jeśli temat dotyczy konkretnego wpisu, podaj proszę tytuł lub link — ułatwi to weryfikację.

Zgłoś poprawkę

Dbamy o rzetelność i aktualność treści. Jeśli zauważysz literówkę, niejasny krok w przepisie, błąd w proporcjach lub brak ważnej informacji (np. alergeny) — napisz do nas.

Najlepiej dopisz: link do artykułu + fragment do poprawy + Twoją propozycję zmiany.

Współpraca

Interesują nas projekty, które pasują do klimatu Karczmy Jandura: tradycja, jakość składników, sprawdzone techniki i uczciwe rekomendacje. Zawsze oznaczamy materiały komercyjne.

Kontakt w sprawach współpracy: admin@karczmajandura.pl

Napisz do nas przez formularz

Wypełnij formularz — wiadomość trafi do redakcji i wrócimy do Ciebie z odpowiedzią.

    Nie chcesz formularza? Możesz też napisać bezpośrednio e-mail (lista kontaktów poniżej).

    Najczęstsze tematy wiadomości

    • Przepis nie wyszedł — opisz, co dokładnie zrobiłeś(-aś) i w którym kroku pojawił się problem.
    • Składnik do zamiany — podaj dietę/ograniczenia (np. bez glutenu, bez laktozy), a podpowiemy wariant.
    • Publikacja czytelnika — wyślij przepis + krótką historię + zdjęcie (jeśli masz) i zgodę na publikację.
    • Prawa autorskie — jeśli chcesz cytować lub wykorzystać materiały, napisz przed publikacją.

    Kontakt do całej redakcji

    Kliknij imię i nazwisko, aby przejść do profilu autora i jego publikacji.

    Administrator administracja

    Sprawy techniczne, bezpieczeństwo, działanie strony, współpraca oraz kontakt ogólny.

    Ania Sokołowska kuchnia polska

    Przepisy i porady „krok po kroku”, domowe techniki, praktyczne wskazówki dla początkujących.

    Anna Bąk technologia żywności

    Autentyczne receptury regionalne, sezonowość i higiena przygotowania — szczególnie w kuchni domowej.

    Artykuły Czytelników społeczność

    Dział z przepisami i historiami nadesłanymi przez czytelników — każdy materiał przechodzi redakcję.

    Klasyczna kuchnia polska, tradycje i receptury „jak u babci”, sprawdzone techniki i smak.

    Jakub Kubiak mięsa i wędliny

    Pieczenie, domowe wędliny, temperatury i bezpieczeństwo przygotowania — bez zgadywania.

    Janusz Wysocki wędzenie i kiszonki

    Wędzenie, kiszonki i tradycyjne wypieki — rzemiosło, cierpliwość i dopracowane detale.

    Joanna Sawicka codzienne gotowanie

    Proste przepisy na co dzień, inspiracje i praktyczne rozwiązania do domowej kuchni.

    Katarzyna Lis smaki dzieciństwa

    Dania mączne, pierogi, kluseczki i sosy — proporcje, technika i powtarzalny efekt.

    Małgorzata Wilk dietetyka

    Lżejsze wersje klasyków, wartości odżywcze i świadome gotowanie bez utraty smaku.

    Równowaga w przepisach: tradycja + nowoczesna wiedza o żywieniu, czytelne wskazówki.

    Martyna Włodarczyk kuchnia świata

    Kuchnia fusion, inspiracje z podróży i historia smaków — z naciskiem na praktykę w domu.

    Matylda Chmielewska regionalnie

    Kuchnia regionalna i sezonowa, praktyczne porady oraz dopracowane, domowe przepisy.

    Paweł Kalinowski historia kuchni

    Kontekst i pochodzenie potraw, dawne techniki oraz „dlaczego” w kuchni, nie tylko „jak”.

    Robert Mazurek ogień i grill

    Smak z żywego ognia: grill, palenisko, żeliwo i technika — prosto, konkretnie i z charakterem.

    W sprawach pilnych lub dotyczących konkretnego autora — najlepiej napisać bezpośrednio na e-mail z właściwej „karty” powyżej.